Ciasto Biskup to pyszne, warstwowe ciasto. Od dłuższego czasu przymierzałam się, aby upiec ciasto Biskup. Nie zawiodłam się! Beza, krem budyniowy i galaretka to połączenie warstw, które doskonale do siebie pasują. Galaretka ma niecodzienny smak, ponieważ jest z dżemem. Ciasto jest dosyć pracochłonne, jednak wykonanie poszczególnych warstw można spokojnie podzielić na dwa dni. Wcześniej możemy...
Kutia najlepszy przepis, pyszna, słodka z dużą ilością bakali. W moim rodzinnym domu na Wigilię zamiast kutii był makaron z makiem. Przyznam, że znacznie bardziej smakuje mi kutia, więc od paru lat właśnie podaję na kolację. Kutię robi zawsze mój mąż na dzień przed Wigilią. Kutia z tego przepisu nie jest wodnista, ale też nie...
Ciasto Ferrero Roche bez pieczenia cieszy się na blogu dużą popularnością. Dzisiejsza wersja tego ciasta jest na pysznym orzechowym biszkopcie. Ciasto jest słodkie i bardzo aromatyczne. Zapach orzechów laskowych jest mocno wyczuwalny zarówno w kremie jak i w cieście. Ciasto prezentuje się bardzo ładnie i równie dobrze smakuje. Polecam!
Ciasto Raffaello to smaczne, lekkie, przekładane ciasto z nutą kokosa. Moja wersja ciasta składa się z biszkoptu i bardzo pysznej, wilgotnej warstwy kokosowo-czekoladowej. To ciasto, które doskonale nadaje się na przyjęcia, imprezy czy urodziny. Raffaello w szczególności pasuje na Chrzest, czy Pierwszą Komunię Świętą. Serdecznie polecam :)
Choinka z ciasta francuskiego ze szpinakiem to smaczna i prosta przekąska w świątecznym akcencie. Przepisu na dobry, delikatny w smaku szpinak szukałam dosyć długo. Ten przepis jest moim ulubionym, który przygotowuję do różnych potraw już od paru lat. Używam go jako farsz do pierogów, makaronów, zapiekanek. Często przepis urozmaicam różnymi dodatkami, przede wszystkim kurczakiem. Polecam...
Ciasto pomarańczowe na pozór zwyczajne, w smaku jest bardzo pyszne i nadzwyczajna. Przede wszystkim bardzo aromatyczne i wilgotne. Dodatkowo z pyszną polewę o smaku pomarańczowym. Mój przepis jest na tyle prosty, że ciasto upiekłam z moim dwuletnim synem. ;) Wprawdzie zrobiliśmy trochę więcej bałaganu, za to radość z wsypywania składników i mieszania była ogromna. Serdecznie...
Orzechowiec z karmelem to ciasto, które zawsze robi wrażenie – połączenie kruchego ciasta, kremu budyniowego i warstwy chrupiących orzechów w karmelu jest po prostu perfekcyjne. To wypiek idealny na święta, uroczystości, rodzinne spotkania i wszystkie okazje, kiedy chcesz przygotować coś efektownego, ale jednocześnie sprawdzonego.
Duża liczba obowiązków i pośpiech każdego dnia... no i stało się. W tym roku przegapiłam termin pieczenia tradycyjnych pierników. Pozostano już zbyt mało czasu, aby ciastka zmiękły i były smaczne na święta. W związku z tym wymyśliłam szybkie pierniczki, które są pyszne i miękkie od razu po upieczeniu. Można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku...
Święta tuż, tuż, mam więc propozycję na jedno z dań wigilijnych. Pieczone pierogi z kapustą i grzybami to alternatywa dla tradycyjnych pierogów lub uszek. Chrupiące wigilijne pierogi można podawać z barszczem jak i samodzielnie. Oprócz tradycyjnych dań chętnie wypróbowuję przepisy na "nowoczesne" dania wigilijne, a przepis na pieczone pierożki już na dobre zagościł u nas...
