Gotowanie

Najlepszy przepis na faworki

Najlepszy przepis na faworki czyli inaczej chrust. Poznaj tradycyjny przepis na faworki, które wychodzą bardzo kruche i chrupiące. Z podanego przepisu wychodzi około 60 faworków. Na Tłusty Czwartek polecam również domowe pączki, które są o niebo lepsze niż te sklepowe oraz bardzo szybki przepis na mini pączki.

Wafle orzechowo – kajmakowe

Wafle orzechowo - kajmakowe to bardzo szybki przepis na słodką przekąskę. Wafle zrobimy dosłownie w kilka minut, więc doskonale sprawdzą się gdy przyjdą niezapowiedziani goście lub najdzie nas ochota na słodycze. Głównym składnikiem wafli jest masa kajmakowa i krem czekoladowy, więc nic dziwnego, ze wafle wyszły słodkie. Jednak moim domownikom bardzo posmakowały, więc na pewno...

Tort orzechowy z chrupką i galaretką

Tort orzechowy z chrupką i galaretką to pyszny i niezbyt słodki tort. Podstawą tortu jest lekko kakaowy biszkopt, pyszna chrupka i krem o smaku czekoladowo-orzechowym. Słodki smak równoważy galaretka zrobiona z soku lub owoców.

Paluchy pizzowe

Paluchy pizzowe to idealna propozycja na przekąskę. Doskonale sprawdzą się na imprezie czy wieczorze filmowym. Paluchy pizzowe są smaczne zarówno w podstawowej wersji, czyli z sosem pomidorowym i serem lub z ulubionymi dodatkami. Drożdżowe paluchy najlepiej podawać z sosem czosnkowym, ketchupem lub po prostu maczane w dobrej oliwie. 

Kandyzowana skórka pomarańczowa

Kandyzowana skórka pomarańczowa to idealny dodatek do świątecznych wypieków. Domowa skórka pomarańczowa jest znacznie smaczniejsza niż ta kupiona w sklepie. Skórka pomarańczowa jest nieodłącznym dodatkiem do posypania pączków, makowców czy babek. Skórkę pomarańczową dodaję również do kutii.

Ciasto Lion bez pieczenia

Ciasto Lion bez pieczenia to pyszny deser nie tylko dla fanów znanych batoników. Ciasto jest słodkie i bardzo kremowe, przez co może nie każdemu smakować. Ciasta nie da się zjeść ciasta zbyt dużo i jeden kawałek pozwala zaspokoić ochotę na słodkie. Jednak w mojej ocenie to jedno z lepszych, kremowych ciast, które jadłam. Ciasto Lion...

Pierniczki staropolskie z marmoladą

Pierniczki staropolskie z marmoladą to najlepsze pierniczki jakie jadłam. Miękkie, aromatyczne po prostu doskonałe. Bardzo długo zachowują świeżość, więc możemy je zrobić na tydzień lub nawet dwa tygodnie wcześniej. Pierniczki staropolskie są zrobione z ciasta długodojrzewającego. Dlatego surowe ciasto należy przygotować i przechowywać w lodówce minimum 3 tygodnie przed pieczeniem. Czas oczekiwania i włożona praca...

Piernik staropolski z marcepanem

Piernik staropolski z marcepanem to przepis na ciasto długo dojrzewające. Z podanego przepisu na ciasto wychodzą trzy pierniki. Jednak składniki na masę i marcepan podane są na jeden piernik. Zawsze ciasto dzielę na trzy części i pierniki przedkładam różnym nadzieniem. Czasami z jednej część ciasta piekę pyszne pierniczki z marmoladą. Ciasto może zdecydowanie dłużej leżakowa,...

Ciasto na piernik staropolski

Ciasto na piernik staropolski - długo dojrzewający to klasyczny przepis na świąteczne wypieki. Ciasto należy przygotować najpóźniej na 3-4 tygodnie przed pieczeniem, a najlepiej na 6 tygodni. Z tego przepisu wychodzą trzy pierniki lub ponad 200 pierniczków z nadzieniem. W mojej ocenie piernik musi mieć bardzo dobre nadzienie i polewę, aby w smaku był wyjątkowy....

Chrupiąca prażynka – przepis

Chrupiąca prażynka - przepis na chrupkę do tortu. To dzięki niej możemy uzyskać chrupiącą warstwę w torcie. Prażynkę francuską przygotujemy w kilku prostych krokach. Możemy ją upiec znacznie wcześniej i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Chrupka świetnie nadaje się do kremów na bazie czekolady. 
1 2 3 17