Kategoria

Desery

Desery to słodkie potrawy, które są podawane najczęściej po obiedzie lub na podwieczorek. Desery są nieodłączną częścią każdego przyjęcia. Na blogu znajdują się ciekawe desery podane w pucharkach lub szklankach.

Wafle orzechowo – kajmakowe

Wafle orzechowo - kajmakowe to bardzo szybki przepis na słodką przekąskę. Wafle zrobimy dosłownie w kilka minut, więc doskonale sprawdzą się gdy przyjdą niezapowiedziani goście lub najdzie nas ochota na słodycze. Głównym składnikiem wafli jest masa kajmakowa i krem czekoladowy, więc nic dziwnego, ze wafle wyszły słodkie. Jednak moim domownikom bardzo posmakowały, więc na pewno...

Kandyzowana skórka pomarańczowa

Kandyzowana skórka pomarańczowa to idealny dodatek do świątecznych wypieków. Domowa skórka pomarańczowa jest znacznie smaczniejsza niż ta kupiona w sklepie. Skórka pomarańczowa jest nieodłącznym dodatkiem do posypania pączków, makowców czy babek. Skórkę pomarańczową dodaję również do kutii.

Chrupiąca prażynka – przepis

Chrupiąca prażynka - przepis na chrupkę do tortu. To dzięki niej możemy uzyskać chrupiącą warstwę w torcie. Prażynkę francuską przygotujemy w kilku prostych krokach. Możemy ją upiec znacznie wcześniej i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Chrupka świetnie nadaje się do kremów na bazie czekolady. 

Śnieżny Puch

Śnieżny Puch to sernik na zimno bez pieczenia. Jak sama nazwa wskazuje jest bardzo puszysty i delikatny jak puch. Na wierzchu ciasto jest posypane chrupiącymi wiórkami kokosowymi, które doskonal nadają i przełamują delikatny smak. Do ciasta użyłam galaretki winogronowej (przeźroczystej), jednak możemy użyć galaretki o dowolnym smaku tylko wtedy sernik zmieni kolor.

Bajaderki najlepszy przepis

Bajaderki - najlepszy przepis na słodki deser z wykorzystaniem resztek ciasta. Bajaderki to mała i szybka do wykonania słodka przekąską. To również świetny sposób na zużycie nieudanego ciasta, zakalca lub suchych resztek ciast. Jednak trzeba pamiętać, że ciasta muszą być bez kremu, natomiast mogą mieć polewę czekoladową. Długo szukałam przepis na bajaderki, które mają odpowiednią...

Kutia najlepszy przepis

Kutia najlepszy przepis, pyszna, słodka z dużą ilością bakali. W moim rodzinnym domu na Wigilię zamiast kutii był makaron z makiem. Przyznam, że znacznie bardziej smakuje mi kutia, więc od paru lat właśnie podaję na kolację. Kutię robi zawsze mój mąż na dzień przed Wigilią. Kutia z tego przepisu nie jest wodnista, ale też nie...

Wafle z mlekiem w proszku

Wafle z mlekiem w proszku to smak mojego dzieciństwa. Najczęściej mama robiła wafle o smaku waniliowym lub waniliowo-kakaowym. Lubię smak mleka w proszku, dlatego używam jego w wypiekach, na przykład jako polewę lub krem do tortu. Jako dziecko mleko w proszku czasami jadłam łyżką, jego smak i klejąca konsystencja jest niezapomnianym wspomnieniem. Domowe wafle z...

Ciasto jogurtowe z owocami bez pieczenia

Ciasto jogurtowe z owocami leśnymi bez pieczenia to pyszny i szybki deser, idealny na lato. Masa jogurtowa ma konsystencję pianki jest bardzo delikatna i lekka. Deser najlepiej przygotować dzień wcześniej (wieczorem) i podawać następnego dnia. Dzięki temu biszkopty będą bardzie wilgotne. Serdecznie polecam ciasto jogurtowe z owocami leśnymi.
1 2