Tag

kokos

Śnieżny Puch

Śnieżny Puch to sernik na zimno bez pieczenia. Jak sama nazwa wskazuje jest bardzo puszysty i delikatny jak puch. Na wierzchu ciasto jest posypane chrupiącymi wiórkami kokosowymi, które doskonal nadają i przełamują delikatny smak. Do ciasta użyłam galaretki winogronowej (przeźroczystej), jednak możemy użyć galaretki o dowolnym smaku tylko wtedy sernik zmieni kolor.

Ciasto Raffaello na biszkopcie

Ciasto Raffaello to smaczne, lekkie, przekładane ciasto z nutą kokosa. Moja wersja ciasta składa się z biszkoptu i bardzo pysznej, wilgotnej warstwy kokosowo-czekoladowej. To ciasto, które doskonale nadaje się na przyjęcia, imprezy czy urodziny. Raffaello w szczególności pasuje na Chrzest, czy Pierwszą Komunię Świętą. Serdecznie polecam :)

Ciastka kokosowe z kajmakiem

Pyszne i proste do wykonania ciastka kokosowe. Zrobiłam je spontanicznie, korzystając z tego co miałam w spiżarce. Wyszło smakowicie! Połączenie kruchego ciasta z kajmakiem i czekoladą to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Całość uzupełnia kokosowy smak, który nie jest zbyt intensywny.