Ciasto na piernik staropolski - długo dojrzewający to klasyczny przepis na świąteczne wypieki. Ciasto należy przygotować najpóźniej na 3-4 tygodnie przed pieczeniem, a najlepiej na 6 tygodni. Z tego przepisu wychodzą trzy pierniki lub ponad 200 pierniczków z nadzieniem. W mojej ocenie piernik musi mieć bardzo dobre nadzienie i polewę, aby w smaku był wyjątkowy....
Kostka hiszpańska to ciasto z czekoladowym biszkoptem, kremem czekanowo - bezowym i lekką śmietanką. Ciekawym składnikiem w cieście jest dodatek kawy mielonej. Kostka hiszpańska jak większość przekładanych ciast warstwowych jest dosyć czasochłonna. Jednak smak i wygląd ciasta wart jest poświęcenia czasu na przygotowanie. Kostka hiszpańska to jedno z ciast, które doskonale sprawdzi się na ważne...
Sernik z mlekiem w proszku jest wyjątkowo delikatny i puszysty. Dodatkowo sernik piecze się w kąpieli wodnej, dzięki czemu piecze się równomiernie. To jeden z popularniejszych przepisów na sernik. Nic dziwnego, ponieważ sernik jest bardzo smaczny. Sernik piekłam kilka razy. Dążyłam do uzyskania sernika upieczonego, ale nie przypieczonego z wierzchu. Udało się! Dostosowałam temperaturę pieczenia,...
Ciasto Biskup to pyszne, warstwowe ciasto. Od dłuższego czasu przymierzałam się, aby upiec ciasto Biskup. Nie zawiodłam się! Beza, krem budyniowy i galaretka to połączenie warstw, które doskonale do siebie pasują. Galaretka ma niecodzienny smak, ponieważ jest z dżemem. Ciasto jest dosyć pracochłonne, jednak wykonanie poszczególnych warstw można spokojnie podzielić na dwa dni. Wcześniej możemy...
Ciasto orzechowe jest jednym z moich ulubionych. Ma dwie warstwy orzechów oblanych karmelem w związku z tym jest pyszne i bardzo słodkie. Zagościło u nas w domu na stałe i chętnie piekę je na uroczystości rodzinne i święta. Ciasto należy do tych, które muszą leżakować. Pełnię smaku uzyskuje dopiero od 1 do 2 dni po...
