Baklawa to pyszne ciasto pochodzące z kuchni bałkańskiej i Bliskiego Wschodu. Ten popularny deser może być łatwo przygotowany w domu. Baklavę szczególnie warto spróbować podczas wakacji w Turcji, Grecji lub Bułgarii. To niezbyt skomplikowane ciasto składa się z orzechów, syropu i ciasta filo. Wykonanie jest proste, chociaż czasochłonne. Baklawa smakuje najlepiej, gdy dobrze nasiąknie syropem,...

Beza Pavlova z truskawkami i kremem śmietanowym to idealny deser na letnie przyjęcia i romantyczne kolacje. Chrupszące ciasto i lekki krem tworzą niezapomniane połączenie smakowe, które można urozmaicić różnymi owocami sezonowymi. Aby zachować chrupkość, najlepiej przełożyć bezę kremem i owocami tuż przed podaniem. Można także wysmarować środek bezy rozpuszczoną białą czekoladą. To pyszny i elegancki...

Babka mandarynkowa dzięki owocom jest bardziej wilgotna i dłużej zachowuje świeżość. Czasami nie wiemy co zrobić z nadmiarem mandarynek. Zdarza się, że pozostaną owoce na które nikt już nie ma ochoty, bądź trafiła się partia niezbyt smacznych cytrusów. Dlatego jedną z moich propozycji jest babka mandarynkowa. To już kolejny przepis na babkę z dodatkiem owoców....

Sernik pina colada o smaku kokosa i ananasa. Dla mnie to idealne połączenie smaków. Sernik jest bardzo delikatny, wilgotny dodatkowo ma delikatną konsystencja i smak. Na wierzchu sernika jest pyszna, jogurtowa polewa, która nadaje ciekawy smak. Na pewno z polewy jeszcze nie raz skorzystam do innego sernika. Polecam sernik kokosowy pina colada. 

Gniazdka bezowe z kremem kokosowym ozdobiona kolorowymi jajkami to kolejna propozycja na deser na Wielkanoc. Mini gniazdka bezowe są bardzo chrupiące i świetnie smakują. Dużą zaletą tego przepisu jest to, że możemy zarówno bezę jak i krem przygotować kilka dni wcześniej. Bezę przechowujemy w suchym i chłodnym miejscu, krem w lodówce. Gniazdka bezowe najlepiej przełożyć...

Wafle orzechowo - kajmakowe to bardzo szybki przepis na słodką przekąskę. Wafle zrobimy dosłownie w kilka minut, więc doskonale sprawdzą się gdy przyjdą niezapowiedziani goście lub najdzie nas ochota na słodycze. Głównym składnikiem wafli jest masa kajmakowa i krem czekoladowy, więc nic dziwnego, ze wafle wyszły słodkie. Jednak moim domownikom bardzo posmakowały, więc na pewno...

Tort orzechowy z chrupką i galaretką to pyszny i niezbyt słodki tort. Podstawą tortu jest lekko kakaowy biszkopt, pyszna chrupka i krem o smaku czekoladowo-orzechowym. Słodki smak równoważy galaretka zrobiona z soku lub owoców.

Kandyzowana skórka pomarańczowa to idealny dodatek do świątecznych wypieków. Domowa skórka pomarańczowa jest znacznie smaczniejsza niż ta kupiona w sklepie. Skórka pomarańczowa jest nieodłącznym dodatkiem do posypania pączków, makowców czy babek. Skórkę pomarańczową dodaję również do kutii.

Ciasto Lion bez pieczenia to pyszny deser nie tylko dla fanów znanych batoników. Ciasto jest słodkie i bardzo kremowe, przez co może nie każdemu smakować. Ciasta nie da się zjeść ciasta zbyt dużo i jeden kawałek pozwala zaspokoić ochotę na słodkie. Jednak w mojej ocenie to jedno z lepszych, kremowych ciast, które jadłam. Ciasto Lion...

Piernik staropolski z marcepanem to przepis na ciasto długo dojrzewające. Z podanego przepisu na ciasto wychodzą trzy pierniki. Jednak składniki na masę i marcepan podane są na jeden piernik. Zawsze ciasto dzielę na trzy części i pierniki przedkładam różnym nadzieniem. Czasami z jednej część ciasta piekę pyszne pierniczki z marmoladą. Ciasto może zdecydowanie dłużej leżakowa,...