To ciasto z brzoskwiniami i maślaną kruszonką to idealna propozycja dla miłośników domowych, wilgotnych wypieków. Bazą jest klasyczne ciasto ucierane z dodatkiem maślanki, która nadaje mu wyjątkową wilgotność, delikatność i bursztynowy kolor. Całość dopełniają soczyste, aromatyczne brzoskwinie, które doskonale łączą się ze słodyczą kruszonki.
Kruszonka z prawdziwego masła podkreśla domowy charakter tego ciasta. Dzięki swojej wilgotnej, zwartej strukturze świetnie sprawdza się nie tylko jako deser do kawy, ale też jako słodka przekąska na drogę. To idealne ciasto na piknik, wycieczkę za miasto czy letnie przyjęcie w plenerze – nie wymaga chłodzenia, łatwo je spakować, a do tego naprawdę zaspokaja głód.
Jeśli szukasz prostego przepisu na puszyste, wilgotne ciasto z brzoskwiniami i kruszonką, które zawsze się udaje – koniecznie zajrzyj na stronę i poznaj wszystkie sekrety tego przepisu!
To ciasto jest niezwykle uniwersalne – oprócz klasycznych brzoskwiń świetnie sprawdzą się również nektarynki, które dodają mu lekko kwaskowego, orzeźwiającego akcentu. Możesz śmiało sięgnąć po owoce świeże lub z puszki, w zależności od sezonu i dostępności. Dzięki temu przepis sprawdzi się przez cały rok – latem z soczystymi owocami prosto z sadu, a zimą z zapasów ze spiżarni.
170ºC
24 sztuk
łatwy
22x33cmKruszonkę schować do lodówki na czas przygotowania ciasta.
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Co zrobić z nadmiarem brzoskwiń? W tym roku w moim rodzinnym ogrodzie owoców jest wyjątkowo dużo – choć są zdecydowanie drobniejsze niż zwykle, ich smak i aromat wynagradzają wszystko. To ciasto z maślanką i kruszonką to jeden z moich ulubionych sposobów na ich wykorzystanie.
Jeśli szukasz więcej przepisów na wypieki z brzoskwiniami polecam również drożdżówki z brzoskwiniami oraz tort bezowy z brzoskwiniami.
Jeśli to wilgotne ciasto z brzoskwiniami i kruszonką przypadło Ci do gustu, koniecznie zobacz też nasz sprawdzony przepis na ciasto na maślance z serem i kruszonką – równie puszyste, delikatne i pełne domowego smaku. Idealne na każdą okazję!
