Ciasto na maślance z serem to wyjątkowo puszyste i wilgotne ciasto ucierane z dodatkiem delikatnej masy serowej z twarogu mielonego oraz miękkiego, maślanego spodu na bazie maślanki.
Maślanka nadaje wypiekowi lekko kwaskową nutę i sprawia, że ciasto jest jednocześnie lekkie i stabilne. Dzięki temu ciasto na maślance z serem pozostaje długo świeże, wilgotne i delikatne w strukturze.
Po upieczeniu wypiek ma złocistą, lekko chrupiącą skórkę i miękki, puszysty środek. To klasyczne ciasto ucierane z serem i maślanką, które świetnie sprawdza się jako domowy deser.
Można je wzbogacać sezonowymi owocami — truskawkami, malinami, jeżynami, śliwkami lub brzoskwiniami — dzięki czemu przepis jest uniwersalny przez cały rok. Po wystudzeniu łatwo się kroi i długo zachowuje świeżość w lodówce.
160ºC
12 sztuk
273 kcal/szt.
łatwy
22x33cmKruszonkę schować do lodówki na czas przygotowania ciasta.
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
