Sałatka z tortellini jest bardzo smaczna i sycąca. Delikatne pierożki tortellini, warzywa i ser są nie tylko smaczne, ale także bardzo kolorowe. Przepis jest bardzo prosty i krótki. Dodatkowo sałatkę można przygotować z wyprzedzeniem, a jej smak będzie jeszcze lepszy. Dlatego doskonale nadaje się na przyjęcie, czy do pracy i może nam zastąpić posiłek.
Tortellini pochodzi z regionu Emilia we Włoszech. To pierożki zrobione z ciasta makaronowego, które mają charakterystyczny kształt. Z wyglądu nieco przypominają nasze uszka. Włoskie pierożki najczęściej mają nadzienie serowe, grzybowe lub mięsne. Tradycyjne danie z tortellini podawane jest z sosem pomidorowym, posypane tartym serem parmezan.
Sałatkę z tortellini należy przechowywać w lodówce.
Składniki możemy mieszać i dopasować do tego co mamy w lodówce. Do sałatki pasuje wiele składników, dzięki czemu możemy wykorzystać pozostałe resztki jedzenia na przykład z obiadu.
Sałatka z tortellini doskonale nadaje się na przyjęcie. Jeśli szukacie więcej pomysłów na sałatki polecam: