Babka majonezowa to jedno z najpopularniejszych i najbardziej niezawodnych ciast domowych. Ten klasyczny wypiek zachwyca swoją puszystością, wyjątkową wilgotnością oraz prostotą wykonania. Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na miękką i długo świeżą babkę, babka majonezowa będzie doskonałym wyborem – zarówno na święta, rodzinne spotkania, jak i do codziennej kawy.
Sekretem idealnej babki majonezowej jest dodatek majonezu, który zastępuje część tłuszczu i sprawia, że ciasto jest niezwykle delikatne, wilgotne i długo nie wysycha. Dzięki temu babka zachowuje świeżość nawet przez kilka dni, pozostając miękka i aromatyczna. To świetna alternatywa dla tradycyjnych babek ucieranych czy piaskowych, które często bywają bardziej suche.
Babka majonezowa doskonale smakuje oprószona cukrem pudrem, polana lukrem lub czekoladą. Można ją również wzbogacić o skórkę cytrynową, kakao czy bakalie, tworząc różne warianty smakowe. To uniwersalne ciasto, które zawsze się udaje i nie wymaga skomplikowanych składników.
Jeśli lubisz wilgotne ciasta babkowe, warto wypróbować także ciasto pomarańczowe – równie aromatyczne, miękkie i długo zachowujące świeżość. Oba wypieki świetnie sprawdzą się jako domowe ciasto na weekend lub elegancki deser na specjalne okazje.
50 min
170ºC
22 sztuk
141 kcal/szt.
średni
11×33 cm[the_ad id=”15429″]
