Przedstawiamy przepis na Kocie Języczki - niepozorne, lecz wyjątkowo smaczne ciasteczka. Ich subtelną magię kryje niezwykła cienkość i chrupkość. Choć wyglądają skromnie, to właśnie w tej prostocie kryje się ich niezwykłe smakowe bogactwo. Delikatność białek jaj w połączeniu z cukrem nadaje lekkości, tworząc niezapomniany smak i konsystencję ciastek.
Beza Pavlova z truskawkami i kremem śmietanowym to idealny deser na letnie przyjęcia i romantyczne kolacje. Chrupszące ciasto i lekki krem tworzą niezapomniane połączenie smakowe, które można urozmaicić różnymi owocami sezonowymi. Aby zachować chrupkość, najlepiej przełożyć bezę kremem i owocami tuż przed podaniem. Można także wysmarować środek bezy rozpuszczoną białą czekoladą. To pyszny i elegancki...
Chrupiąca prażynka - przepis na chrupkę do tortu. To dzięki niej możemy uzyskać chrupiącą warstwę w torcie. Prażynkę francuską przygotujemy w kilku prostych krokach. Możemy ją upiec znacznie wcześniej i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Chrupka świetnie nadaje się do kremów na bazie czekolady.
