Placki z białym serem na słono – puszyste i szybkie (przepis krok po kroku)

21 kwietnia 2022
,
0
10

Placki z białym serem na słono to szybkie, domowe danie, które świetnie sprawdza się na śniadanie, kolację lub lekką przekąskę. Są puszyste w środku i delikatnie chrupiące na zewnątrz, a ich przygotowanie zajmuje tylko kilka minut.

Ilość sztuk16 sztuk
Kalorie78 kcal/szt.
Trudność średniałatwy
 

Placki z białym serem

  • Ser biały – 300 g
  • Mąka pszenna  – 3/5 szklanki (100 g)
  • Jajka – 4 sztuki
  • Cebula średnia – ½ sztuki
  • Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
  • Sól – ½ łyżeczki
  • Pieprz – szczypta
  • Olej do smażenia – 2-3 łyżki
Placki z białym serem na słono
  1. Do miski lub garnka wbijamy jajka i roztrzepujemy, aż do uzyskania lekkiej piany.
  2. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz, mieszamy aż do połączenia składników.
  3. Cebulę siekamy na drobną kostkę, dodajemy do masy.
  4. Ser biały rozdrabniamy w dłoniach, dodajemy do pozostałych składników i mieszamy (w masie mogą pozostać grudki sera).
  5. Na patelnię wlewamy niewielką ilość oleju, rozgrzewamy na średniej mocy palniku.
  6. Za pomocą łyżki nakładamy ciasto na patenie. Smażymy przez kilka minut z obu stron, aż do zarumienienia się (na bursztynowy kolor).

Zobacz również

,

Sernik z polewą ze śmietany – wyjątkowo aksamitny i gładki

13 listopada 20250
,,

Sernik na zimno z galaretką w masie – lekki i efektowny deser bez pieczenia

10 listopada 20250

Dodaj komentarz