Szukasz pomysłu na szybkie i łatwe ciasto z agrestem? Ten przepis z kruszonką to idealny wybór na lato! Kwaśny agrest świetnie komponuje się z delikatnym, kruchym spodem i maślaną kruszonką. Ciasto nie wymaga miksera ani skomplikowanych składników – jego przygotowanie zajmie Ci tylko chwilę. Jedyny czasochłonny element to obieranie agrestu. Cała reszta to czysta przyjemność!
To ciasto z agrestem z kruszonką urzekło mnie swoją prostotą. Składa się z zaledwie kilku składników, a jego przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Ciasto bazowe i kruszonka to ta sama masa – to znacznie przyspiesza cały proces. Na spód wykładamy cienką warstwę ciasta, posypujemy oczyszczonym agrestem, który – w zależności od odmiany – może być mniej lub bardziej kwaśny. Jeśli lubicie słodsze wypieki, możecie posypać owoce cukrem przed dodaniem kruszonki, ale to krok opcjonalny – wszystko zależy od smaku owoców i waszych preferencji.
Po upieczeniu i wystudzeniu warto oprószyć wierzch cukrem pudrem – doda on delikatnej słodyczy i pięknie wykończy deser. Gotowe ciasto jest raczej cienkie, lekkie i ma domowy charakter. Idealnie sprawdzi się jako szybki wypiek na weekend lub kiedy macie nadmiar agrestu w ogrodzie czy lodówce.
To przykład tego, że najlepsze ciasta nie muszą być skomplikowane – wystarczy dobry pomysł i sezonowe owoce, by stworzyć coś naprawdę pysznego.
180ºC
18 sztuk
łatwy
23 cmSzybkie i proste – bez miksera i skomplikowanych kroków
Sezonowe owoce – agrest nadaje ciastu przyjemną kwaskowatość
Maślana kruszonka – chrupiąca i aromatyczna
Idealne na lato – lekkie, niezbyt słodkie, świetne do kawy
