Ciasto z musem truskawkowym jest pyszne i nie wymaga pieczenia. Idealnie nadaje się na gorące dni. Mus truskawkowy ma konsystencje pianki, która jest bardzo delikatna, nieco podobna do ptasiego mleczka. Do ciasta możemy użyć truskawek świeżych lub mrożonych. Świetnie sprawdzą się również maliny i brzoskwinie.