Tort Minecraft w kształcie kultowego bloku TNT to idealny tort urodzinowy dla dziecka, które uwielbia świat pikselowych przygód. Ten tort tematyczny inspirowany popularną grą łączy spektakularny wygląd z doskonałym smakiem – w środku znajdują się puszyste warstwy kakaowego biszkoptu, krem budyniowy oraz lekka masa mascarpone, przełamane owocowym dżemem i chrupiącymi ciasteczkami.
Dekoracja z lukru plastycznego pozwala wiernie odwzorować charakterystyczną kostkę TNT, dzięki czemu tort Minecraft staje się główną atrakcją stołu na przyjęciu urodzinowym. Przepis został opracowany tak, aby konstrukcja była stabilna, a tort dobrze się kroił i prezentował nawet po kilku godzinach. To sprawdzony pomysł na efektowny tort dla fana Minecrafta, który można łatwo spersonalizować, zmieniając kolory kremu, smak dżemu lub dodatkowe dekoracje.
Minecraft to gra komputerowa z otwartym światem, w którym gracze mogą budować i niszczyć obiekty położone w losowo generowanych światach. Poza tym, w zależności od trybu gry, mogą walczyć z napotkanymi istotami, zbierać surowce i wytwarzać przedmioty. Śmiało można mówić o kulcie i fenomenie Minecraft’a. Gra bowiem sprzedała się w ponad 60 milionach egzemplarzy i ma ponad 100 milionów użytkowników. Mimo, że prezentuje się bardzo nieatrakcyjnie w porównaniu z nowymi grami video, przyciąga rzesze młodych ludzi, daje bowiem graczom możliwość dowolnego i kreatywnego budowania własnych światów. W internecie można spotkać różne miejsca i obiekty przeniesione do świata gry. Niektóre kraje, wprowadziły edukacyjną wersję gry do programu nauczania w szkołach, a rząd Dani przeniósł cały kraj do świata gry.
Do pieczenia użyłam formy o wymiarach 23×33 cm. Z podanego przepisy wychodzi naprawdę spory, wielopiętrowy tort przekładany kremem. Po złożeniu samo ciasto ma wymiar 23×23 cm. Można zrobić mniejsze, wystarczy wszystkie składniki podzielić na pół, dzięki czemu otrzymacie niewielki torcik Minecraft o wymiarach około 12×12 cm, z którego wychodzi 9-10 porcji ciasta. Z jednego biszkoptu należy wtedy wyciąć 4 małe kwadraty.
Do pieczenia użyłam formy o wymiarach 23 × 33 cm. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
1 . Mąkę pszenną tortową wymieszaj z kakao, a następnie całość przesiej.
2. Oddziel żółtka od białek.
3. Białka ubij na sztywną pianę.
4. Stopniowo dodawaj cukier, cały czas miksując.
5. Pod koniec dodaj żółtka i ubijaj jeszcze chwilę do połączenia składników.
6. Partiami dodawaj przesianą mąkę z kakao, za każdym razem delikatnie mieszając masę szpatułką. Nie mieszaj zbyt długo – tylko do momentu połączenia składników.
7. Spód blaszki wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto przełóż do formy i wyrównaj powierzchnię.
8. Piecz około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C (grzałka góra–dół), do suchego patyczka.
9. Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i upuść formę na podłogę z wysokości około 30 cm.
10. Po całkowitym wystudzeniu wyjmij biszkopt z formy.
1. Do garnka wlej pół szklanki mleka, dodaj cukier i zagotuj.
2. Pozostałe mleko dokładnie wymieszaj z żółtkami, cukrem waniliowym i mąką ziemniaczaną.
3. Wlej mieszankę do gotującego się mleka, energicznie mieszając trzepaczką, aby nie powstały grudki.
4. Gotuj przez 1–2 minuty, aż masa zgęstnieje.
5. Zdejmij z kuchenki i od razu przykryj folią spożywczą tak, aby dotykała powierzchni masy. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
6. Masło w temperaturze pokojowej utrzyj mikserem na jasną, puszystą masę.
7. Stopniowo dodawaj chłodny budyń, cały czas ucierając, aż powstanie gładki krem.
1. Śmietanę kremówkę i mascarpone schładzaj w lodówce przez minimum 12 godzin.
2. Ubij je razem z cukrem pudrem na sztywną masę.
3. Pod koniec ubijania dodaj barwnik spożywczy i krótko wymieszaj do uzyskania jednolitego koloru.
1. Z każdego biszkoptu odmierz i wytnij kwadrat.
2. Każdy biszkopt podziel na dwa blaty – otrzymasz 4 kwadraty tej samej wielkości.
3. Pozostałe kawałki ciasta możesz pokroić w kostkę i podać osobno lub polać czekoladą.
4. Pierwszy blat połóż na paterze i nasącz ponczem.
5. Posmaruj warstwą dżemu.
6. Wyłóż część kremu mascarpone i wyrównaj wierzch szpatułką.
7. Połóż drugi blat, nasącz i wyłóż krem mascarpone (bez dżemu).
8. Ułóż trzeci blat, nasącz go ponczem, posmaruj dżemem i wyłóż krem mascarpone.
9. Przykryj całość czwartym blatem.
10. Nadmiar zielonego kremu zdejmij szpatułką i wstaw tort do lodówki na minimum 1 godzinę.
11. Nałóż cienką warstwę kremu budyniowego (boki i góra) i ponownie schładzaj około 1 godziny.
12. Nałóż ostatnią warstwę kremu budyniowego, dokładnie wyrównując powierzchnię.
13. Wstaw tort do lodówki na minimum 2 godziny.
1. Zmierz górną część tortu i odrysuj na kartonie lub tekturze kwadrat, następnie wytnij szablon.
2. Zagnieć lukier plastyczny lub podgrzej go w mikrofali przez około 10 sekund, aby stał się plastyczny.
3. Rozwałkuj lukier na grubość około 0,5 cm, podsypując blat cukrem pudrem.
4. Połóż szablon na masie i odrysuj kształt.
5. Ostrożnie przenieś lukier na tort i wygładź powierzchnię dłońmi.
6. Ciasteczka Oreo (bez nadzienia) oraz orzechy zmiksuj do konsystencji piasku z drobnymi kawałkami.
7. Obsyp boki tortu przygotowaną mieszanką, uważając, aby nie posypać wierzchu.
Tort na wzór kostki z Minecrafta jest gotowy. Przyszedł czas na dekoracje. Zamiast tradycyjnych świeczek postanowiłam użyć własnych. Pomysł ponownie zaczerpnęłam z świata gry. Z bloku technicznego zrobiłam rulony o średnicy 1 cm i obłożyłam czerwonym papierem. Wszystkie złączyłam napisem TNT, do którego włożyłam świeczki obłożone plasteliną (dzięki plastelinie świeczki pozostały nieruchome w rulonie, a papier nie spalił się). Szablon TNT możecie pobrać poniżej.
Zamiast świeczek z bloku technicznego można użyć czerwonych świeczek i złączyć je napisem TNT.
Kliknij w obrazek, aby pobrać szablon w formacie pdf.
