Jeśli szukasz szybkiej, efektownej i pysznej przekąski na święta, ta choinka z ciasta na pizzę z mozzarellą to strzał w dziesiątkę. W kilka minut możesz przygotować coś, co wygląda jak dekoracja — a smakuje jak domowa pizza. W tym wpisie znajdziesz dokładny przepis krok po kroku, porady, jak podkręcić smak, a także wariacje, które sprawdzą się na domowe przyjęcia, wigilię czy zimowe spotkania z przyjaciółmi.
Świąteczny chlebek odrywany z ciasta na pizzę to idealna przekąska na Boże Narodzenie — szybka, pięknie wyglądająca i absolutnie przepyszna.
Kulki ciasta z ukrytym w środku serem mozzarella po upieczeniu tworzą miękkie, złociste „gałązki” choinki, które można łatwo odrywać i jeść bez sztućców.
Taki wypiek sprawdzi się na:
wigilijnym stole,
świątecznych spotkaniach,
imprezach firmowych,
kolacjach z rodziną,
gotowaniu z dziećmi (świetna zabawa!).
To prosty przepis, a efekt WOW jest gwarantowany.
12 min
200ºC
średniŚwiąteczny chlebek odrywany najlepiej smakuje tuz po upieczeniu, ser wtedy jest ciągnący. Choinkę możesz przygotować wcześniej: 1. owiną szczelnie folia spożywcza i upiec tuż przed podaniem lub 2.podgrzać w piekarniku tuż przed podaniem (włożyć na 2 minuty do rozgrzanego piekarnika, polać olejem z przyprawami i posypać mozzarellą i pietruszką).
Pomysły na wariacje:
Do środka dodaj cienki plasterek szynki lub salami — „mięsna choinka”.
Dodaj przyprawę czosnkową do oliwy — bardziej aromatyczna i świąteczna wersja.
Zamiast pietruszki użyj świeżej bazylii albo szczypiorku.
Podawaj z sosem pomidorowym albo czosnkowym jako dipem.
Najczęstsze błędy i jak ich uniknąć:
Zbyt cienkie ciasto → kulki się rozlecą — wybierz ciasto o odpowiedniej grubości.
Zbyt mało sera — efekt „ciągnącej się mozzarelli” będzie słaby.
Przeziębione/długi czas między robieniem a pieczeniem — ciasto schnie. Piecz jak najszybciej po formowaniu.
Dlaczego przepis spodoba się gościom:
Łączy w sobie szybkość i efektowność — idealna przekąska last minute.
Działa estetycznie — choinka to świąteczny klimat, a pizza to ponadczasowy klasyk.
Uniwersalna — odpowiednia dla dorosłych, dzieci, jako przekąska lub główne danie.
