Tym razem dzielę się przepisem na kruche ciasteczka z drażetkami, które zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Te kolorowe ciasteczka z M&M’s są nie tylko piękne, ale przede wszystkim pyszne i bardzo proste do przygotowania.
To idealny pomysł na ciastka na przyjęcie, urodziny lub słodką przekąskę dla najmłodszych. Mój syn uwielbia pomagać przy ich przygotowaniu, a jeszcze bardziej je zajadać!
20 min
170ºC
18 sztuk
85 kcal/szt.
łatwyMasło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaj jajko i chwilę miksuj, aż składniki dobrze się połączą.
Wsyp mąkę pszenną i krupczatkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zagnieć wszystkie składniki na jednolite ciasto. Jeżeli nie masz mąki krupczatki zwiększ ilość mąki pszennej.
Ciasto włóż do lodówki na około 20 minut.
Na oprószonym mąką blacie rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm. Wykrój krążki za pomocą szklanki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Na każdym ciasteczku poukładaj drażetki, lekko je dociskając do ciasta.
Piekarnik rozgrzej do 170ºC i piecz ciasteczka przez 15-20 minut, aż brzegi delikatnie się zarumienią.
Gotowe ciasteczka przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku – zachowają świeżość przez kilka dni. Oczywiście pod warunkiem, że nie zostaną szybko zjedzone przez małych łakomczuchów. 🙂Idealnie sprawdzą się jako ciastka dla dzieci lub słodka przekąska na przyjęciu.
Smacznego!
