Sałatka z ryżem i kurczakiem jest prosta i bardzo sycąca. Lubię sałatki z ryżem ponieważ, mogą zastąpić obiad lub obiadokolację. Świetnie również nadaje się do pracy. Nie zawsze trzeba wielu składników, aby sałatka była pyszna. Tak właśnie jest z tym przepisem. Wystarczy, że składniki ze sobą pasują.