Knedle ze śliwkami to świetny sposób na wykorzystanie nadmiaru śliwek. Dodatkowo to bardzo smaczny i tani obiad. Ciasto na knedle jest delikatne i miękkie. Knedle ze śliwkami możemy podawać ze śmietaną i cynamonem lub bułką tartą podpieczoną na maśle. Knedlami ze śliwkami możemy cieszyć się przez cały rok, ponieważ możemy użyć mrożonych śliwek.